Салат "Грибная полянка"

Ингредиенты:
Грибы маринованные — 500 Грамм
Куриное мясо отварное — 300 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Яйца вареные — 3 Штуки
Картофелина — 1 Штука
Огурцы соленые — 3 Штуки
Морковь - 1 шт
Майонез — 200 Миллилитров
(Примерно на 8-10 порций)

Салат Грибная поляна - один из самых эффектных и оригинальных салатов, которые мне доводилось видеть. Нет, конечно, в ресторанных условиях можно всякого приготовить, но вот чтобы в домашних кто-нибудь готовил что-то более впечатляющее и интересное, чем салат "Грибная поляна" - и не помню такого. Салат прекрасно украшает собой любой праздничный стол, эффектно и аппетитно выглядит, а главное - на вкус получается не хуже, чем на вид. В общем, отличный салат - стоит попробовать!

Приготовление:

Берем глубокую миску, выкладываем в нее наши маринованные грибы шляпками вниз. Присыпаем грибочки ветками зелени. Далее выкладываем в блюдо слой крупно натертого отварного картофеля. Далее выкладываем слой измельченного отваренного куриного мяса. На мясо -  нарезанные кубиками яйца.Далее - слой майонеза. 

Теперь выкладываем кубиками нарезанные соленые огурцы. Сверху слой отварной моркови. И последний этап - слой тертого сыра. Теперь накрываем салатницу крышкой и ставим в холодильник на пару часов.

А затем нужно очень аккуратно перевернуть нашу салатницу на салатное блюдо, чтобы уложенные на дно грибочки оказались на самом верху нашей грибной поляны. Приятного аппетита!